Gå til innholdet

Nykommer til Martnan 2017: Skodi Rein

Fra hjertet av Finnmark til hjertet av Trondheim kommer Skodi Rein med ekskusivt reinkjøtt.
Martnan i Trondheim arrangeres fra 20-22. juni 2017.
Reinflokken lever et naturlig liv - under midnattsolen om sommeren og nordlyset om vinteren. Foto: Jan Helmer Olsen
I hjertet av Finnmark, midt på Finnmarksvidda har famieliebedriften Skodi Rein sin base.

- Her foredles det mest eksklusive reinkjøtt som finnes på markedet, etter gamle metoder og kunnskap som har gått i arv i generasjoner, sier Karen Utsi Sara, daglig leder.
Vilt godt kjøtt i mange varianter.
Alt som foregår i prosessen frem til ferdig produkt skjer på naturlig, økologisk og tradisjonell måte. For eksempel tørkes kjøttet på den mest naturlige måten; i frisk, ren og klar arktisk luft.
Snacks fra vidda.
- Dyrene våre lever et fritt liv og flokken vandrer ute på viddene hele året - under midnattsolen om sommeren og nordlyset om vinteren. Reinene beiter kun på de næringsrike arktiske lav- og lyngartene, som gir kjøttet den særegne, ville smaken.

Mer om Martnan 2017

Pamfilius fra Trondheim selger håndlagede og hjemmesydde tekstiler
Galåvolden Gård kommer med prisbelønt is og oster fra Røros
Fra Dalarna i Sverige kommer Siljans Linnedukar med lokalproduserte vevde duker og håndklær
Og hva tror du Pinnevaffeldama kommer med?
Se hele kulturprogrammet til Martnan 2017

Les også

Dette skjer i Trondheim i sommermånedene

Skjermbilde 2017-06-01 kl. 10.07.06