Kaffebrenneriet

Kaffebrenneriet

Dronningens gate 9

Vi er veldig glade over vår første kaffebutikk i Trondheim! Vi fant drømmemmelokalet i krysset Dronningens gate/Nordre gate og er nå på plass med 20 bønnesorter, egen matmeny, egen iskrem og en lang kaffedrikkmeny. Lokalet er i jugendstil og Cecilie, vår arkitekt, har dratt denne stilen tilbake inn i butikken i blant annet interiøret og fargebruken. Vi har bevart en del av det orginale møblementet og tilført 1900-talls elementer fra en lokal brukthandler. Løsvekthylla er bygd av en lokal møbelsnekker og alt arbeidet er utført av lokale håndverkere. De gamle og tildekte vinduene er tatt frem igjen og gir mer lys til lokalet. Detaljer i bygget har kommet til syne og vi har åpnet kjelleren for kunder og til egen matproduksjon. Fotografiene på veggene har vi hentet fra bildearkivet til NTNU og Trondheim kommune. Velkommen innom for en god kaffeopplevelse!

Merker/utvalg:
Kaffebakeriet, Cup of Excellence, Bodum, Hario, Chemex, Aeropress, Bialetti

95262687
Mandag - Fredag07 - 19
Lørdag09 - 18
Søndag10 - 17