Gå til innholdet

Dette kan du spise til lunsj på Martnan


Martnan bugner av utstillere som har mat som sin spesialitet, og dette gir deg en unik mulighet til å nyte ulike delikatesser til lunsj i løpet av Martnans tre dager. Her er våre tips!
Thaimat er en svært populær favoritt hos besøkende på Martnan. Hva med grillspyd til lunsj? (Foto: Wil Lee-Wright)

Lokalt

Fra lokale trakter kan man nyte mat fra dyr som har levd i den fantastiske norske naturen, både i skog, fjell og vann. Fra LiVerten Foodtruck kan du nyte smaken av vilt i form av Li-Bab, Elgburger, Fjellgrill og Reinsdyrspyd, Om du er glad i hamburger, men liker variasjon i kjøttsmaken får du kjøpt hamburger av reinskjøtt fra Rørosrein eller hamburger av kjøtt fra Limousin fra Trollheim Nerskogen. 
Lunsj_tekstforslag1_liverten-libab-1000x667Mat og god stemning venter den matglade på Martnan 2019 25.-27. juni, avbildet Li-Bab fra LiVerten Foodtruck. (Foto: LiVerten)

Om det heller frister med mat fra sjøen, kan du nyte fersk Bacalao fra Knut Garshol Klippfisk, lakserull fra Franks Spesialiteter eller lefserull med sild fra Ankeret Mat.

Eksotisk

Martnan er ikke Martnan uten innslag av eksotisk mat fra utlandet, og i vår Internasjonale Kafé i Parkgården kan du spise mat fra både Midtøsten, Latin Amerika og Afrika. Se menyen her.

Lunsj_MartnaniTrondheim2018_fotoWilLee-Wright_MG_0543copy
VARMRETTER: Thaimat er svært populært under Martnan, og med god grunn! (Foto: Wil Lee-Wright)

Thailandsk mat er alltid populært blant besøkende av Martnan, og retter som vårruller, wok, grillmat, stekte nudler med grønnsaker, kyllingspyd og lignende finner du hos utstillerne fra Nariporn Thaimat, Thai Thai Trondheim og Thai Buddhistforening.

Har du heller lyst på Tyrkiske smaker, anbefales du en tur innom Qetish Steps, her får du kjøpt sandwicher, shishkebab og mat fra kullgrillen.

For den søte tunge

Dropp tankene om kalorisparing i sommer - kos deg heller med søte smaker med god samvittighet når du besøker Martnan! 

Frister det med bakst? Da finner du nydelige criossanter i ulike varianter hos Moulangerie, lefsebiter fra Bæstes Bakeri og Heimebakst, nystekte smultringer fra Tore Lien og alltid populære Trøndersveler med smørkrem eller syltetøy fra Norsk Gardsmeny.

Lunsj_MartnaniTrondheim2018_fotoWilLee-Wright_MG_0729copy
For den som liker søt mat blir Martnan en fantastisk destinasjon med godt utvalg i både belgiske vafler, churros, croissanter, sveler og annen nydelig bakst. (Foto: Wil Lee-Wright)

Sverger du til vaffel - både på pinne, flatt format eller i boblevariant med en belgisk touch, får du dette hos Pinnevaffeldama, Pinnevaffelkongen, Norsk Gardsmeny, Waffle Factory og Nimai Håvard Hammer.

Kronen på sukkerverket er brente mandler fra THS Engros og spanske Churros med sjokolade fra La Churreria De Manolo.

Kjøp med deg mat hjem!

Har du lyst til å selv kokkelere med nydelige råvarer hjemme? Da kan du kjøpe ferske varer og produkter fra utstillere med ulike matvarer som honning, pølser, ost, saft, te og mye annet godt. Noen utstillere finner du spredt over markedsområdet, og andre står sammen i Bondens Marked i Kongens gate. Se alle utstillere i kategorien "mat og andre godsaker" her.
Lokalmat_MartnaniTrondheim2018_fotoWilLee-Wright_MG_0316copy
Kvalitetsprodukter bugner det av på Martnan. Kjøp med deg flotte produkter hjem og prøv deg fram til kulinariske retter på ditt eget kjøkken. (Foto: Wil Lee-Wright)

Les mer: Velkommen til Martnan!
Les mer: 8 spennende aktiviteter på Martnan
Les mer: Se hva som skjer i sommer: arrangementskalender